Grezns un bagātīgi teksturēts baltvīns no Hawke’s Bay, kas izceļas ar gaiši zeltainu krāsu un bagātīgu aromātu buķeti — nogatavojies persiks, citronu bezē, ličī, kā arī maigas cepumu garšvielas, putukrējums un vaniļa. Garšā vīns ir krēmīgs un labi sabalansēts ar vieglu skābumu, kas piešķir garumu un elegantu plūdumu. Rokām novāktas vīnogas tika fermentētas mucās, nogatavinātas 12 mēnešus ar regulāru sajaukšanu un izgāja pilnu malolaktisko fermentāciju, piešķirot vīnam dziļumu un maigumu. Lieliski sader ar vistas un pīles ēdieniem, kā arī viegliem sarkanās gaļas ēdieniem.